年轻人学个厨师怎么样？
一个不错的选择，别指望发财，养家糊口行业，也不排除有佼佼者。亲身经历15年，工资过万又如何。
现在厨师工资高不高?想去学厨师，毕业了可以去哪里工作？
厨师工资很高。我们这里普通打杂的，一个月1500块，厨师工资好的话，一个月可以达到5000~6000，这是小县城的水平。厨师长的话据说有8000到1万的。从古老的手艺传承下来了看，木匠在我们这里已经消失了，泥匠，瓦匠，都已经消失了。还有像过去一些上门修伞的，修自行车的修墓，摩托车的这些，有的已经绝迹了，有的生意混不出自己了。但是厨师却顽强的存活了下来，而且越来越需要。我们这里农村红白喜事需要，镇上的饭馆需要，县城的饭店也都需要厨师。厨师是随着人类文明不断学习不断进化的手艺传承者。一般来说现在分为两种学习厨师的方式。一种的话是去学厨师培训学校学习，一种是古老的方式跟着师傅后面学。学校学习的话据说是理论知识，而厨师后面学的话，这个是没有证的，但是只要你有手艺现在出师的话，或者是面试上的不看证的。一般学习厨师农村的孩子很多。他们身上具有质朴勤劳，耐吃苦的能力。能接受每个月休息2000~3000的工作岗位，可以全年无休的适应厨师的工作性质。厨师每天上班的话，工作时间很长，从早上9:00出门到晚上10:00下班。中午只休息一个到两个小时。至于你们毕业以后去哪里工作，当然是去一些大酒店饭店应聘工作啊。最不济的也可以去学校食堂或者工厂的食堂，应聘厨师的工作呀。学厨师要有一颗坚定的心，能吃苦的心，确定自己喜欢这行，为了生活才进这行吗？如果下定决心的话，就从现在开始学习吧，未来这个工作挺好的，收入比普通的打工者要高很多。
2020现在转行学厨师怎么样？
很好兴回答你这个问题！厨师，一个永不过时的职业，但转行的时候我们需要考虑的因素挺多的，比如说年龄，家庭支出，等等这些东西都是我们需要考虑的。接下来我就说说自己对于转行的看法。1.自己以前是做什么的？为什么要转行？2.自己的家庭支出情况，和年龄是不是能够承受转行带来的一切收入减少。3.你对厨师的认知是什么样的？实际情况你有了解过吗？4.你真的喜欢做厨师嘛？你的特长是什么？5.你对转行带来的一系列后果有没有一个清醒的认识和准备？6.希望朋友你在转行之前能够想明白这些问题？也希望我的回答能够帮助到你。
现在学厨师好就业吗？工资高吗？
无论那个年代的人，都要吃饭，厨师这个行业，就业都很容易，不过学习期间要不怕辛苦，即把每一个环节都要弄懂，为日后独当一面打下扎实的基础。另外，最好是拜师一带一教学，厨师重在厨艺，对文化水平要求不高，如果能拜名厨学习三两年，水平提高相当快，如果悟性好，说不定还会成为这一派的传人。工作上，师傅会利用自己的影响力，关系为弟子推荐最好的工作，这个是天经地义，无可非议。特别是一些星级酒店，基本上都是沿用这一样式。小厨当年就是跟着师傅，从乡下大排档一步步做到星级酒店，过程虽然辛苦，但是值得。而且饮食行业是包食宿的，免去了后顾之忧。再不济，一日三餐总能保证。还有就是学习机会，这个机会并不是老板请小厨去学其他菜系，而是小厨和其他菜系师傅交流，讨教。有时利用休息时间看同行怎么制作。例如麻婆豆腐，石锅鱼等，看过师傅们制作一次后，小厨也学会了，不明白的地方就问，别害羞。绝大多数情况下，除了火候不知道怎么表达外，其他师傅们都是愿意教的。当然，如果师傅们问小厨粤菜，也一样毫无保留的传授。工资一般比本地平均线高很多，例如在十年前，一线城市厨师的平均工资已经有7000以上，大厨，行政总厨一两万，现在只有多没有少。加上包食宿，这份工作除了节假日加班，工作辛苦点之外，确实值得拥有。
发表评论