★ 吃鸡蛋对亚洲国家居民的健康最有效

原标题：这与天气有关-为什么你吃了这么多新鲜蔬菜却缺乏维生素

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死亡或残疾

中国头号致命疾病是什么 打、击等的一下许多人见过中风患者，要么是偏瘫，要么是失语，不能说话，要么是失明

中风原因

据不完全统计，每五个中国人中就有一个人缺乏叶酸。这些缺乏叶酸的人是中风的高危人群！

一种营养素：叶酸

说到叶酸，你可能会问，叶酸显然是“胎儿的守护神”，孕妇尤其需要服用叶酸吗

在这里，我们郑重地告诉你，补充叶酸不是孕妇的专利，中老年人也是补充叶酸的关键群体！

减少中风风险

老年痴呆症的预防

对于中老年人来说，充足的叶酸不仅可以减少体内有害物质对脑血管的损伤，还有助于减少脑神经损伤引起的认知衰退，预防阿尔茨海默病。

帮助睡眠和提高记忆力

通常，我们每天从食物中获得大约300微克的叶酸。为了起到预防作用，最好补充200微克。

[今日看点]

可怕的是，缺乏叶酸的人没有特别明显的症状，但如果他们同时患有高血压，中风的风险将增加12倍！

要补充叶酸，从天然食物开始！

富含叶酸的食物

莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、绿色蔬菜、龙须菜、花椰菜、西兰花、油菜籽、卷心菜、扁豆、豆类、蘑菇等。

新鲜水果

猕猴桃、桔子、山楂、葡萄、苹果、草莓、香蕉、梨、樱桃、石榴等。

动物性食品

动物肝脏、肾脏、禽肉和鸡蛋，如猪肝、鸡肉、牛肉和羊肉。

谷物

全麦面粉、大麦米糠、麦胚、糙米等。

豆类和坚果

大豆制品有核桃、腰果、栗子、杏仁和松子。

谷物

大麦、米糠、麦胚、糙米等。

一种食物：鸡蛋

吃鸡蛋是预防中风最简单的方法。根据发表在《美国营养学院杂志》上的一项研究，每天吃一个鸡蛋可以降低中风风险约12%！

美国流行病学数据研究所的研究人员分析了1982年至2015年的大量相关研究，并观察了不同食物对人类心脏和血管状态的影响。结果表明：

★ 每天吃一个鸡蛋平均可减少约12%的中风风险；

★ 男性中风风险降低15%；

★ 女性中风风险降低8%；

★ 吃鸡蛋对亚洲国家居民的健康最有效！

富含叶酸

原因也与叶酸有关。鸡蛋中的叶酸含量非常高，约为121微克/100克，主要储存在蛋黄中。每天吃一个鸡蛋也很好。

血管年龄减少

保护心脏

鸡蛋富含胆碱和维生素B12，可以保护心脏。

带壳煮蛋不加一滴油。烹调温度不高，蛋黄中的胆固醇不会被氧化。因此，它是对心脏和血管最有益的饮食方式。这种吃法吸收率最高！

许多人只知道如何补充钙，但99%的人不知道叶酸。一旦他们缺乏叶酸，患脑卒中的概率就会急剧上升。

记住多吃冷蔬菜，如果可以的话，尽量不要模仿蔬菜。你必须尽快复制它。

记得与朋友分享，让更多的人知道叶酸的重要性。特别提醒你的父母多吃未加热的蔬菜。

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