怎样学习地道的英语，感觉很多学英语的APP都不行？
#教育问答#Hmmm……英语专业学生
英语想速成....
中学的时候就有很多同学抱怨自己英语不好，基础太差，基础差是什么概念呢？对于学英语的人，基础差就意味着从小缺失英语习惯的养成。这就在一定程度上说明了学英语是一个需要积累的过程。并不是一蹴而就的。和语文一样，想在短时间内有很大的提升，挺难的。。。我在“孩子学习英语的最佳学习是什么阶段”回答过关于我认为的英语学习的建立方式。虽说往事无可追，不过有兴趣的话题主可以了解一下，也就能明白为何我说学英语不太有可能速成了。
不过来事尤可争。如果题主想在一个时间内在英语上取得一些进步又想使时间尽量缩短的话，有几个办法题主不妨可以尝试：
1. 在一定时间内大量背诵单词及篇章。模仿的确是学语言的一大捷径。英语的核心是单词（有人认为英语的重点在于句子，可是没有单词又何以构成句子...）题主说自己很多基础词汇已经记不得了……建议重新开始复习记忆吧，英语的单词就像汉语的汉字一样，缺了单词，其他什么都不会有。给自己定一个目标，比方说一个月内记完英语四级的单词，分配到每天任务然后保证完成，一个月后会有回报的。背文章也是如此。只是把记忆从单词提升到了句子。在背诵的同时可以做一些摘录形成自己的积累，坚持一段时间，你会很快发现自己能够开始输出一些东西了。
2.看美剧。很多大学阶段的人开始爱上英语并让自己浸泡在英语环境里的办法就是通过看美剧实现的。不过看美剧可不是单单看剧情热闹，积累下相关的表达方法，根据自己感兴趣的方式记录台词，剧本什么都可以，等到刷美剧可以基本脱离字幕的时候英语对题主来说绝非难事儿。并且在我看来由于剧本身所具有的生活性，趣味性，吸引力，这种方法想往下坚持也相对比较容易。此外，看美剧尤其对听力和口语部分是一个很大的锻炼，即使题主有提到学英语APP效果不佳，但从身边人经验来看，美剧配上相关能进行电影配音的APP，坚持一段时间之后，他（她）们英语的口语和听力都得到了锻炼。说一个比较奇怪的现象，我身边口语不错的朋友，都是美剧毒的中毒上瘾者（包括我自己）。。。。。。
3.语法需要单独来补。并且需要在语言有一定基础之后（起码单词是要背的）。语法我的个人建议是能有一本全面系统的语法书（可能有人会说语法太枯燥了，一本儿全面系统的书根本没有耐心全部看完，但是英语想往高阶提升，在缺乏语言环境的母语环境中，这是避免不了的）把它全部整理，记忆，应用也就融会贯通了（当然这个时间周期很长）。但题主说想快速，愈发可能相对来说是速度最快的吧，参加一个语法的培训课程很快能梳理一遍，但前提还是要背单词，并且参加完课程后要持续应用。
4. 听说读写译不要多管齐下，建议逐个击破。英语能力是一个综合能力的体现与运用。如果不按章法或是每个能力都想锻炼的话，最后很容易导致事倍功半。因为每种能力锻炼的方法不同，所以逐个击破会更为推荐。当然，这其中也是有小团体存在的，听说不分家，读写不分家。这也是英语学习中的老话儿了。至于译的能力，则不仅仅是对英语有所要求了。
简而言之，学英语并没有所谓意义上的捷径。确实一分耕耘一分收获。谢谢评论中给出的意见，我也会不定期更新答案，希望能帮到更多的人。
怎样在大学练英语口语？
有一定的基础之后，学好英语口语有两个关键：坚持和环境。
学习英语和学语文一样，是一个长期积累的过程，口语也不例外，所以坚持是至关重要的。大部分人都是在有激情时学习几天，激情过后就放弃了，要做到坚持二字真的不容易。每天花一两个小时在口语方面就可以，但时间一长，事情一多，就放弃了。
除了坚持，最重要的是环境，很多人坚持不下来的原因也是这个。我们要创造一个学习英语的环境，可以加入英语俱乐部，专门练习口语，也可以自己营造环境。当你看到或听到什么时，能够想到用英语怎么说，另外，在日常生活中，最好说上几句，习惯用英语交流，虽说说中文，但脑海中要立马想到英文。结合环境来学习，可以快速提高口语。中国人就是因为没有一个好的环境，才会出现中国式英语，大多数人只会用，不会说的现状。改变这个，必须从环境出发。
有了上面两个主要因素，我相信学习英语口语很容易很多。还有英语口语资料，可以从看美剧中学习发音，多听听力。这里也可以给你点建议。看美剧最好看家庭生活类，要反复看，最好不看字幕，仔细听发音，一定会有收获。练习听力也是不可少的，就不多说了。总之，要学好英语口语，一定要多说，坚持下去。
牛肉怎么煮好吃？
题主说的煮出美味的牛肉，是指水煮牛肉片吗？菊子姐姐会哟！
水煮牛肉片是的一种传统四川菜式，几乎四川家家户户都会做。吃着非常爽！充满了鲜、香、烫、辣的感觉，营养素摄入更均衡！
其实想要煮出美味的牛肉，首先原材料很关键，牛肉要选用新鲜的哟！这是美味的基础！接着就是烹调方式了！水煮牛肉片调味丰富，味道鲜美，三五好友，一家大小共聚之佳品！！！
食材牛里脊600克
配料姜，蒜，大葱，花椒
香菜，八角，豆芽，芹菜
莴笋，鸡蛋，淀粉，干辣椒
菜籽油，熟芝麻，辣椒粉，豆瓣酱
【烹饪步骤】牛里脊切片放料酒，盐，淀粉，胡椒粉，放鸡蛋生姜抓匀腌制15分钟入味，莴笋切小条
锅里烧开水，放入豆芽，放点盐，莴笋一起煮熟
煮熟的莴笋豆芽捞起放大碗平铺。（汤水另外用碗装好待用，别倒）
锅洗净放适量油烧热，放姜，蒜，八角，大葱圈，豆瓣酱一起炒出颜色
炒好配料后，倒入煮配菜的汤汁下锅烧开，同时放入调味料：料酒，生抽，适量盐。
汤汁烧开后，放牛肉片下锅（牛肉下锅不翻动，放完牛肉片，继续放芹菜段烧开即可捞起）
煮好的牛肉捞起放进铺好配菜的大碗里，汤汁也一起倒进来
然后放上辣椒粉，熟芝麻花椒粒
锅里放菜籽油，放干辣椒下锅烧至冒烟，最后淋上即可，香辣美味的水煮牛肉片就完整的做好啦啦！！！
最后摆盘点缀上香菜即可
【美味呈现】人间美味，垂涎欲滴
【菊子物语】水煮牛肉片的肉片一定不要煮老了，煮老了就不好吃了！所以淀粉一定要有！
现在英语教学为什么都用美式英语？
关于为什么英语教学，主要采用美式英语，我有很多看法。我们专业从事少儿英语教育。我是个人从美国读完研究生，读完商学院回国从事国内教育的。下面详细解释一下，为什么现在都在采用美式英语？
1.美国的国家地位和国际形势决定。美国现在在国际上的地位，导致了美式英语在全球范围内的广泛流行和普遍。所以练习一口舒服的美式英语，会在国际交流上更方便，我们学习英语的主要目的就是为了交流，而美式英语更受欢迎。
2.美式英语的语言特点。美式英语相比纯正的伦敦腔来讲要简单易学。可以告诉大家很多学校的老师不能完全区分美式英语和英式英语，尤其是在我们小时候当年学习英语的时候，由于老师的教学水平，我们一直是混着进行学习的。直到我有机会去美国读书，才偏重于学习美式英语。我其实想说，不管你说的是英式英语还是美式英语，你再去到一些西方国家的时候，他们都完全理解你在说什么，而且都带着中式发音的味道，并不能是完全的美式英语。这也就是为什么英语的发音练习要从小进行，对于我们成人就需要花大量的时间来纠正练习了。
3.不管你是学习美式英语还是伦敦腔，只要你学得好够标准，都没有问题，就怕你学是半解和混杂的。
如果你个人喜好伦敦腔，请加油。你也可以多参考一下美剧，或者说是多多听一些美式英语的歌曲，你会发现美式英语的不一样，它也具有独特的魅力。
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